Valentine, née de parents français, a grandi au Chili, où elle a développé sa passion pour les arts du cirque dès l'adolescence au Circo del Mundo Chile. Après avoir déménagé au Québec pour étudier à l'École de cirque de Québec, elle s'est spécialisée en trapèze, en danse et en mât chinois.

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Après l'obtention de son diplôme en 2020, Valentine a travaillé pour des compagnies renommées telles que le Cirque Éloize, le Cirque de la Pointe-Sèche et les Productions Haut-Vol, explorant diverses disciplines aériennes comme la danse verticale, le bungee-trapèze et le cerceau aérien.